Bakina Domaća Radionica

Stara i nova tradicionalna jela

Galerija



Niste konektovani. Konektujte se i registrujte se

Kuvani djevrek

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole  Poruka [Strana 1 od 1]

1 Kuvani djevrek taj Čet Avg 12, 2010 6:22 am

Gvendolina


Kuvani djevrek

Autor: Dule
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Težina pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
1 kvasac
½ l mlake vode
1 kg brašna
2 dcl ulja
3 kašičice soli
2 kašike šećera

Priprema
Zamesiti sve i pustiti da malo odstoji, 15-20 min. Od testa kidati komadiće i praviti đevreke debljine 1,5 prsta. Za kuvanje đevreka koristiti veliku plitku šerpu i proključalu vodu. Đevreke spuštati u vodu i kad isplivaju na površinu, đevrek je kuvan.

Ređati ih u podmazan pleh, posuti susamom i peći na 270-300°C dok ne porumene.

Fotografija 1 - Vera Uzelac


Fotografija 2 - Gvendolina

2 Re: Kuvani djevrek taj Čet Avg 12, 2010 6:56 am

Astal

avatar
Jedna mala šema..Smile

http://vojvodjanskakuhinja.blogspot.com/

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh  Poruka [Strana 1 od 1]

Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu