Bakina Domaća Radionica

Stara i nova tradicionalna jela

Galerija



Niste konektovani. Konektujte se i registrujte se

Cokoladno cokoladni kuglof :)

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole  Poruka [Strana 1 od 1]

1 Cokoladno cokoladni kuglof :) taj Ned Jul 25, 2010 10:51 pm

nastasja770

avatar
Ovaj recept, kao i mnoge druge, nasla sam na blogu kod moje prijateljice, dame koja se bavi ovim divnim kolacima - kuglofima Smile evo linka za zainteresovane : http://kuglof.blog.rs/


Potrebno:
- 100 g crne (mlecne) cokolade + 100 g za glazuru
- 100 g bele cokolade
- 250 g putera/margarina
- 200 g secera
- 5 jaja
- 375 g brasna
- 1 prasak za pecivo
- 1 dl mleka

Crnu i belu cokoladu iseckajte na kockice.

Puter/margarin umutite penasto sa secerom. Onda, polako dodajte, jedno po jedno jaje, pa dodajte svako sledece posle 3 min mucenja prethodnog Very Happy (razumeli sta sam 'tela da kazem?).

Kad ste umutili to, dodajte brasno + prasak za pecivo; pa onda cokolade i na kraju mleko (s tim sto sam ja obrnula, smutila sam sve, pa tek na kraju cokoladu seckanu Very Happy).

Kalup namastite posteno + pospite prezlama. (u trenutku nisam imala prezlu, pa sam stavila griz umesto toga i ispalo je ok, nista mi se nije zalepilo! Smile). Uspite tu smesu u kalup - koja je gusta, pa je lepo poravnajte.

Rerna na 175'C, nekih sat vremena (pazite ako vam je rerna sa ventilatorom, onda 10 min krace).

Zgotovite preliv : cokolada + malo putera/margarina ==> tek da se lepo otopi, ne mora da vri Smile Prelijte preko kolacica, pa ako mozete cekajte da se 'ladne, ako ne... Very Happy



http://kuhinjica.blog.rs/

2 Re: Cokoladno cokoladni kuglof :) taj Pet Avg 06, 2010 11:54 am

Astal

avatar
Jako je divan,inače Miru obošavam! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

http://vojvodjanskakuhinja.blogspot.com/

3 Re: Cokoladno cokoladni kuglof :) taj Pet Avg 06, 2010 2:58 pm

nastasja770

avatar
Mira draga Smile i ja je mnogo volim! nadam se da cu imati priliku da upoznam vas nekoliko zena koje bas gotivim :***

http://kuhinjica.blog.rs/

Sponsored content


Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh  Poruka [Strana 1 od 1]

Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu