Bakina Domaća Radionica

Stara i nova tradicionalna jela

Galerija



Niste konektovani. Konektujte se i registrujte se

Pita-gibanica sa mlevenim mesom i mileramom

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole  Poruka [Strana 1 od 1]

1 Pita-gibanica sa mlevenim mesom i mileramom taj Uto Jun 15, 2010 5:49 pm

Astal

avatar
Potrebno je:

500g kora za gibanicu
500g mlevenog mesa
0,5l milerama
4 jaja
1 kasika prezli
so
biber
zacini po ukusu
1 luk-crni
Priprema:

Mleveno meso dobro promesajte sa kasom od luka,kojeg ste izblendirali.
Umutite jaja,prvo belanca pa zumanca.Spojite smesu sa mesom sa smesom sa jajima,dodajte mileram i dobro izmesajte.Dodajte prezlu,so i biber,druge zacine po Vasem ukusu.Kore prebrojte i podelite ih na dvaPrvu koru samo premazite sa uljem,pa sravite drugu i pocnite da je premazujete filom
Ja sam imala 10 kora,tako da sam dobila 2 “rude” gibanice Ja obavezno i smesu podelim na dva dela kako bi svuda fil bio isti.
Stavite je da se pece,kada bude na pola gotova,premazite je zumancetom i stavite od gore susam.

http://vojvodjanskakuhinja.blogspot.com/

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh  Poruka [Strana 1 od 1]

Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu